Les origines des DUCOS (1^ère partie)

 

La branche d' Amiet DUCOS est certainement notre côté le plus enraciné en Médoc.

Le patronyme DUCOS, fréquent en Aquitaine, désigne celui qui habite un lieu-dit "le Cos" ou en est originaire. Le toponyme a en occitan le sens de "colline", "monticule". En patois, « du caouts » signifie « du chou », ce qui peut laisser à penser que nos ancêtres cultivaient des choux dans un lointain passé.

L’orthographe originelle du nom (c’est-à-dire phonétique) semble être de CAOUTS ou DUCAUTS, mais on trouve des variantes (DUCAUX, DECAUX et DUCOS) qui sont dues à des erreurs de transcription des curés et, plus tard, des secrétaires de mairie.

Outre sa forme simple, le patronyme DUCOS peut entrer dans la composition de divers noms de famille encore portés aujourd'hui : citons les célèbres Louis DUCOS DU HAURON (inventeur de la photographie en couleurs), Pierre-Henri DUCOS DE LA HAILLE (artiste-peintre), Jean Ernest DUCOS DE LA HITTE (homme politique issu d'une famille noble de Gascogne), mais aussi des familles DUCOS DE SAINT-BARTHELEMY DE GELAS, DUCOS-BOUÉ, DUCOS-DUC, DUCOS-LABAT, DUCOS-PARAT...

 

Les origines des DUCOS

Il semble que nos ancêtres soient originaires du village de Montaut, près de Libardac à 2 kilomètres à l'ouest du bourg de Listrac. Leurs baptêmes, mariages et sépultures ainsi que les messes se font dans l'église Saint-Martin ("Ecclesia Sancti Martini") de Listrac.

Le lieu de Listrac est très ancien, et remonte à la période celte (Peyrelebade, Mayne-de-Lalande). Son nom vient du latin "lista", ou "listra" qui signifie limite ou lisière. En effet, c'est le point culminant du Médoc, s'élevant magistralement à 43 mètres au-dessus du niveau de la mer ! Everest, tiens-toi bien !... De ce fait, du haut de cette colline à Listrac et en regardant vers le nord, tout ce qui est à votre droite s'écoule vers l'estuaire de la Gironde, et est peuplé par les "Ribeyrons", en patois, ceux qui habitent près de la Rivière. Et tout ce qui est à votre gauche va vers la forêt en direction de l'océan Atlantique ; ceux qui habitent dans ces landes s'appellent les "Landescots" !

Historiquement la paroisse de Listrac dépend d'abord de la baronnie de Vertheuil, dont l'abbaye est fondée au XI^ème siècle par Guillaume VIII d' Aquitaine. Puis au XIII^ème siècle, elle devient possession de Bernard de LESPARRE, avant d'être propriété de la seigneurie de Castelnau.

 

Carte "Le Medoc, province de Guienne", 1630 (le nord se situe vers le bas) - Source : gallica.bnf.fr

Pour nous permettre de nous faire une idée sur les possibles origines de la famille DUCOS, nous allons simplement regarder une carte, par exemple celle ci-contre.

On constate que Listrac est entourée de 4 paroisses :

• Brach à l'ouest,
• Moulis au sud,
• Cussac à l'est,
• Saint-Laurent au nord.

Avant d'étudier les personnages qui pourraient éventuellement être des ancêtres à nous à Listrac, commençons par étudier les premières années des registres de ces 4 paroisses. Elles nous aideront peut-être à déterminer quelles peuvent être les origines des DUCOS dans la localité. Au pire des cas, cela nous permettra au moins de dresser un "état des lieux" des individus candidats à une possible filiation. Nous fouillerons ensuite les premières pages des premiers registres de Listrac pour compléter la liste.

Je me permets de lever un coin du voile tout de suite. Ce panorama ainsi obtenu sur l'ensemble de cette région m'a déjà permis de trouver des personnes qui s'avèrent être affiliées à nos ancêtres. Mais ces personnes-là ne sont déjà plus sur la page que vous êtes en train de lire, "Les origines des DUCOS 1", car cette page fait seulement une présentation des individus qui pourraient être des ancêtres, mais pour lesquels je n'ai pas encore de pistes concrètes.

Ceux qui sont identifiés clairement comme faisant partie de la famille se trouvent dans la page "Les origines des DUCOS 2". Celle-ci est la première page narrative racontant la filiation de notre lignée agnatique (ou patronymique), telle qu'elle a été établie de manière certaine par mes recherches.

Mais pour l'instant, regardons simplement autour de nous... Ces pistes ci-dessous pourront éventuellement nous servir dans le futur, à la lumière de nouvelles informations, pour peut-être remonter encore plus loin !

 

A Brach

Carte des villages de Brach

 

Les registres de Brach sont très lacunaires mais très anciens. Sur le site des Archives départementales, nous avons les périodes suivantes : 1614-1637 (pas scanné dans l'ordre), 1692-1696, puis à partir de 1707.

• Dans la période de 1614 à 1637, je n'ai pas trouvé de trace de nos ancêtres. Cela ne veut pas forcément dire qu'ils n'habitaient pas le village, mais simplement qu'il n'y a eu ni naissance, ni mariage, ni décès tout au long de ces 23 années.
• 8 novembre 1692 : Pierre RIVIERE et sa femme Jeanne DUCAUT ont eu un fils, Jean.
• 5 mars 1696 : mariage entre Jean PLAMONDON et Jeanne DUCAUT. Il s'agit bien sûr d'une autre Jeanne DUCAUT que la précédente. J'ai trouvé un autre acte, à Salaunes, où Jean PLASMONDON, "veuf de Jeanne DUCAUT de la paroisse de Brach", se remarie le 9 janvier 1707 avec Catherine EYQUEM.
• 7 novembre 1708 : naissance de Jeanne DUCAUT, fille de François DUCAUT et Marie BIROT.

On a donc 3 Jeanne DUCAUT différentes à Brach, mais rien ne me permet de les relier entre elles.

Il y a aussi (au moins) un François DUCAUT à Brach (ce qui est confirmé par les contrôles des actes de Castelnau), qui est différent de François DECAUTX 512 , notre premier ancêtre de Listrac. Est-il un frère, un cousin, ou un simple homonyme ? Pour l'instant, mystère...

 

A Moulis

Carte des villages de Moulis

 

En ce qui nous concerne, les mariages des de CAOUTS (et leurs variantes) à Moulis remontent jusqu’en 1609, et sont célébrés dans l'église Saint-Saturnin ("Sanctus Saturninus de Molinis"). Les actes ont été trouvés dans les archives en mairie. La véritable filiation de ces personnages n’a cependant pas pu être exactement établie :

• 14 février 1612 : Valentin de CAOUTS et Marie BRUN, elle née au lieu-dit Saint-Pignan (près de Bouqueyran). Valentin est allé vivre au moins 2 ans chez ses beaux-parents à Saint-Pignan, où naissent 2 enfants, dont un né le 29 janvier 1613. Puis il revient à Médrac, où a dû naître son fils Bertrand. Mais ni Valentin, ni Bertrand ne sont morts à Moulis.
• 9 novembre 1624 : Pierre DESPRINS et Jeanne CAOUTS.
• 10 mai 1634 : Catherine DUCOS naît, fille de Raymond DUCOS et de Jeanne NOÜ... (il manque la ou les dernières lettres) habitants au village de La Moline.
• 20 juin 1636 : Bertrand DECAOUTS, brassier né au lieu-dit Médrac, et Marie SAINTOUT, née à Listrac. Installés à Médrac, ils ont pour enfants :
  • Arnaud DECAUS, né le 19 août 1637 et mort le 2 octobre 1650.
  • Guillaume DECAUS, né le 8 avril 1640 et mort le 5 octobre 1642 âgé de 2 ans.
  • Nicolas DECAUS, né le 27 février 1643, et mort à 4 mois le 30 juin 1643.
  • Jean DECAUS, né le 6 mai 1645.
• 24 janvier 1640 : Raymond DUCOUS, né à Lamarque, et Jehanne RAMATGE (de Poujaux). Ils ont pour enfants :
  • Médard, né le 4 juin 1631 et décédé le 16 juin 1697 à Chaux.
  • Jeanne DUCOUX, née le 28 février 1638.
  • Catherine DECOS, née le 26 janvier 1642 au village d' Argain à Moulis.
  • Guionne DECOS, morte en mai 1645 à 6 ans, au village de Hontanelle.
    Raymond décède à environ 80 ans, le 26 juin 1662, au village de Reverdit.
• 22 septembre 1645 : naissance de Esther DECOS, fille du laboureur Jean DECOS et de Mirgine de LABROUSSE à Poujaux (elle n'est baptisée que le 19 novembre suivant). Son parrain est Sieur Marc-Antoine de BIGUES, écuyer de Cussac, et sa marraine Demoiselle Esther de LAHET de Poujaux. Du beau linge !
• 19 mars 1647 : Bertrand DECOS, brassier, lieu-dit Médrac à Listrac, et Marie de la LANDE, veuve, lieu-dit Poujaux. Est-ce le même que celui marié en 1636 à Marie SAINTOUT ? Leur fille : Peyronne DECAUS, née le 8 octobre 1648.
• 5 janvier 1650 : Pierre BOUTITON, laboureur, et Jeanne CAOUTS, née à Listrac.
• 13 janvier 1658 : François TOULOUZE et Catherine DECOS (décédée le 21 janvier 1697 au bourg de Moulis).
• 27 novembre 1663 : François FOURTHON, né à Saint-Estèphe, et Catherine DECOS (alors veuve de François TOULOUZE).
• 21 octobre 1674 : Médard DUCOS et Marguerite GRENIER.
• 10 février 1687 : Médard DUCOS, vigneron, et Jeanne TASTA, veuve de Moulis.
• 29 juin 1691 : Jean DUCOS (pas né à Moulis) et Isabeau FILLON (née le 21 octobre 1671 de Jean FILLON, vigneron à Mauvesin, et Catherine GRANIER).

Les DECOS et DUCOS semblent appartenir à 2 familles différentes. On remarque de plus qu'il n’y a plus eu d’autres DUCOS (ou variantes) mariés à Moulis depuis cette dernière date de 1691.

 

A Saint-Laurent-Médoc

Carte des villages de Saint-Laurent-Médoc

La paroisse, puis commune, de Saint-Laurent compte aussi une très importante dynastie de DUCAU, au moins depuis le début du XVIII^ème siècle. Sans doute déjà des cousins, ce qui confirme que le berceau de la famille se trouve dans ce périmètre Moulis – Listrac – Brach - St-Laurent et que les DUCAUTS sont fermement ancrés dans la localité depuis des siècles. Vous trouverez dans cet arbre les liens que j'ai pu retrouver en fouillant les registres de Saint-Laurent-du-Médoc, pour les DUCAU et pour les FATIN.

• 1703 : Mariage de Jean DUCAU et Peyronne MALLEN. Ce sont eux qui viennent ensuite à Libardac (voir le paragraphe A Listrac).
• 1704 : Décès de Marguerite DUCAU à 70 ans (donc née vers 1634).
• 1711 : Décès de Peyronne DUCAU à 7 ans (donc née vers 1704).
• 1711 : Naissance Guilhaume DUCAU, fils de Jean DUCAU et de Jeanne CONTE. Il meurt en 1714.
• 1712 : Décès de Anne DUCAUX à 57 ans (donc née vers 1655).
• 1713 : Naissance Guillaume DUCAU, autre fils de Jean DUCAU et de Jeanne CONTE. Il meurt en 1714 aussi
• 1715 : Naissance Raymond DUCAU, aussi fils de Jean DUCAU et de Jeanne CONTE. Il meurt en 1721.
• 1715 : Mariage de Pierre LIGNAC et Marie DUCAU.

Mais le fait qu'à Saint-Laurent, les DUCAU ont perdu depuis longtemps la consonne finale ("T" ou "TS") m'incite à penser qu'ils sont des "cousins" bien plus éloignés que ceux de Brach et Moulis. La séparation d'avec nos ancêtres s'y est sans doute produite en des temps encore plus reculés que la fin du XVII^ème siècle. La recherche des ancêtres doit donc se poursuivre à Brach et à Moulis plutôt qu'à Saint-Laurent.

 

 

A Listrac

Carte des villages de Listrac-Médoc

Pour finir, attaquons maintenant le vif du sujet ! Les registres paroissiaux de Listrac-Médoc ne remontent, eux, que jusqu’en 1703 en mairie. Mais on trouve aux Archives Départementales de Gironde d'autres registres qui vont de 1692 à 1699. Puis un gros trou jusqu'en 1737 avant les registres suivants. Mais dans cette première période, on trouve déjà des ancêtres de la famille, ainsi que des branches cousines.

Listrac-Médoc - Photo satellite

Dans les registres des Archives Départementales de Listrac de 1692 à 1699, on trouve les personnages suivants :

• Pierre DUCAUX est né le 17 janvier 1694 ; il est le fils de Jean DECAUX et de Izabeau FILLEAU. Tiens, mais ce sont de "vieilles" connaissances ! Les plus observateurs d'entre vous auront repéré que les parents de Pierre DUCAUX ne sont autres que le dernier couple marié à Moulis en 1691 (voir paragraphe A Moulis) ! Jean DECAUX et Izabeau FILLEAU (ou FILLON) se sont donc mariés à Moulis car Izabeau est née dans ce village, puis sont venus s'installer à Listrac car Jean en est certainement originaire. Mais pour la naissance de leur enfant Pierre, je n'ai pas de précision sur le village qui l'a vu naître et où la famille habitait. Etait-ce déjà à Montaut ou à Libardac ? En tout cas, cette cellule familiale n'inclue pas d'ancêtres à nous, puisqu'à cette époque nos ancêtres sont François DECAUTX 512 et Jeanne SEGUIN 513 .

• Il y a aussi un Jean DUCAUX qui est décédé le 6 janvier 1694 au village de Barbat. L'acte dit qu'il était âgé de 32 ans, ce qui le fait naître vers 1662. Je ne pense pas qu'il s'agisse du père du précédent, car l'acte de naissance de Pierre DUCAUX ne précise pas "fils de feu Jean Ducaux".
• Le 29 juillet 1697 naît Izabeau BOS, fille de Bastien BOS et de Marie DECAUX. Je ne sais pas non plus dans quel village de Listrac ils vivent, ni le lien de parenté éventuel de Marie avec les DUCAUX précédents... Mais bizarrement, la petite n'a été baptisée que le 21 août, soit presque un mois après sa naissance.

 

Par manque d'informations, je ne peux pas dire qui sont ces DUCAUX par rapport à nous. De même, tous les personnages suivants ont été trouvés dans les registres en mairie, donc après 1703. Je sais qu'eux, par contre, habitent tous au village de Libardac, commune de Listrac, mais leur filiation reste encore plus ou moins obscure :

• Peyronne DE CAUX est née le 9 février 1705, fille de Jean DE CAUX et de Peyronne MALEN (née vers 1683 et décédée le 23 février 1705). Il s'agit déjà d'une branche collatérale. On a déjà cité ce mariage de Jean DUCAU et de Peyronne MALON dans les registres de Moulis (voir le paragraphe A Moulis), mais j'en ai trouvé un autre dans ceux de Sainte-Hélène (p.104) le 28 janvier 1704, d'où Jean, brassier de son état, est originaire. Mais la mariée venant de Listrac, c'est peut-etre eux qui sont venus s'installer à Libardac juste après leur mariage. C'est rare de tomber sur un couple d'homonymes, mais là c'est arrivé ! Cependant, pas de trace de notre ancêtre Jean DUCAUTS  256 vers 1707 à Sainte-Hélène non plus...
• Anne DECAUTS est née à Libardac le 28 janvier 1706, fille de François DECAUTS, laboureur, et de Anne SEGUIN. Cas intéressant, voir l'encadré ci-dessous.
• François DUCAUX épouse Marguerite DENEGES, et donne naissance à Bernard DUCAUX le 23 juin 1721. Le couple a aussi une fille, Françoise DUCAUT, qui épouse le charpentier Antoine MOREAU le 27 novembre 1731 à Brach (source Genhilib).

 

Le hameau de Martin, village de Libardac, à Listrac-Médoc - Cadastre napoléonnien extrait du site des Archives Départementales de la Gironde

 

Je trouve également des DUCAUT dans les registres de Carcans. Quand je vous dis que la famille est bien implantée dans le Médoc ! Ce sont sûrement déjà des branches colatérales elles aussi :

• 13 novembre 1693 : décès de Arnal DUCAUT, enfant âgé de 5 ans (né vers 1688).
• 26 mai 1694 : décès de Jean DUCAUT, âgé de 66 ans (donc né vers 1628).
• 24 novembre 1695 : mariage Pierre BOLESSE de Andrée DUCAU du village de Couyrasseau.
• 20 juin 1704 : naissance de Pétronille ROY, fille de Jean ROY et de Marie DUCAUT.

 

Je voudrais ici remarquer une mention faite par l'abbé BAUREIN dans ses "Variétés Bordeloises" Tome 1 page 290. Dans le paragraphe consacré (si j'ose dire) par l'abbé à la paroisse de Saint-Estèphe, on lit que "en 1452, Jean de Briscos, damoiseau, était propriétaire la maison noble de Pez. Noble homme Ducos est qualifié Seigneur de Pès, suivant un titre du 22 décembre 1526". Pès, ou Pez, est un village situé à l'extrémité occidentale de la paroisse de Saint-Estèphe, à la limite de celle de Vertheuil. L'abbé nous dit que "la maison noble de Pès a appartenu dans la suite à MM. de Pontac (à la fin du XVI^ème siècle), à MM. d'Aulede, et à présent à M. le Comte de Fumel, Gouverneur du château Trompette et Commandant en la Province de Guienne". Quand il dit "à présent", c'est vers 1785 ! Aujourd'hui, et depuis 1995, le château de Pez est la propriété des Champagnes Louis Roederer.

Un des lieux de Saint-Estèphe est d'ailleurs nommé Cos, au sud de la commune à la limite avec Pauillac. Notre famille serait-elle issue de cet ancien seigneur, dont le fief fut ensuite celui de noms très prestigieux ? Nous n'aurons sans doute jamais la réponse à cette question, mais il n'est pas exclu que nos ancêtres descendent d'une des branches cadettes de ce "Noble Ducos" !

 

 

Le travail de la vigne

Mais quel que soit leur véritable lieu d'origine, nos ancêtres Médocains sont d'abord des vignerons. L'Encyclopédie de DIDEROT et D'ALEMBERT nous fournit des planches très intéressantes sur la culture de la vigne au XVIII^ème siècle, du temps de nos ancêtres, comme on peut le voir ci-dessous.

 

PLANCHE Iere. Plant & plantations de la vigne. Fig. 1. Gros sep de vigne en espalier. 2. & 3. Plan de crocette ou de bouture. a, fig. 2. b, fig. 3. crocette ou bouture. 4. Deux brins de plant en racine a b, disposés comme ils doivent l’être dans la bovette. Fig. 5. Plan de marcotte. a, brin passé par le panier b. 6. Autre plan de marcotte. a, brin passé à-travers une piece de gason b percée. 7. Plantation de vigne distribuée par planches. 8. Maniere dont la vigne veut être plantée. 9. Plan piqué droit, à ravaler ou provigner. 10. Vigne attachée à l’arbre ou saule. 11. Vigne moyenne. 12. Vigne basse. 13. Vigne dont on a déchaussé les racines pour en connoître l’âge.

PLANCHE II. Suite de la Planche précédente, & outils. Fig. 14. Houe à deux branches 22. Tarriere. 23. Serpette. 15. Houe simple. 24. Pioche de Bourgogne. 16. Sarcle, ou hoyau plat. 25. Maniere de déchausser 17. Bêche. la vigne. 18. Hoyau. 26. Choix du plant. 19. Raclette. 27. Maniere de greffer. 20. Crochets. 28. Greffe en tronc. 21. Maille. 29. 30. & 31. Différentes manieres de lier la vigne à l’échalat. 32. De l’exposition de la vigne. 33. & 34. Différentes manieres d’entasser les échalats, après qu’on a déchalassé; soit en mort (fig. 33.) ou sur des échalats fichés en terre en croix de saint André, en formant des chevalets, fig. 34. 35. Outil à écraser les limaçons.

 

PRESSOIRS.

PLANCHE Iere. Fig. 1. Pressoir à cage. H K, arbre. P Q, jumelles X Y, fausses jumelles. Z, chapeau des fausses jumelles. N O, chapeau des jumelles. R S, faux chantier. T, le souillard sur lequel les fausses jumelles sont assemblées. f f, contrevents des fausses jumelles. d, autres contrevents des fausses jumelles. V, patin de ces contrevents. m m, chantiers. g, h, i, k, la maye. p, beron. 3, clés des fausses jumelles. 4, mortoise de la jumelle. L M, moises supérieures des jumelles. a b, contrevents des jumelles & des fausses jumelles. E, la roue. E F, la vis. G, l’écrou. C D, moises de la cage. A B, fosse de la cage. W, barlong qui reçoit le vin au sortir du pressoir.
2. Pressoir appellé étiquet. A B, vis. 2, 3, 4, la roue. C D, écrou. 5, 5; 6, 6; 7, 7; clés qui assemblent les moises ou chapeaux. 8, 8, liens. G H E F, jumelles. K L, mouton. g k, la maie. Q M, R N, O P, chantiers. k l, faux chantiers. W, barlong. S, marc. T T, planches. I I, a b, garniture qui sert à la pression. V X, arbre ou tour. Y, roue. Z 2, la corde.

PLANCHE II. double. Pressoir à double coffre. Élévation perspective du pressoir. P P, chantier. L L, faux chantier. 8, 8; 9, ; 13, 13, &c. jumelles k, k, k, contrevents. m n, chapeaux des jumelles. 10, 10, &c. autres chapeaux ou chapeaux du befroi. 12, 12, traverses. t, s, chaîne. q, mulet. 14, 14, &c. flasques. y, y, y, y, pieces de maie. z, coins. p, p, p, pieces de bois appuis du dossier. x, x, x, x, x, chevrons. u u, écrous. A B, grande roue. E, roue moyenne. G, petite roue. D E, pignon de la moyenne roue. F G, pignon de la petite roue. H K, pignon de la manivelle. M, bouquets ou piédestaux de pierre. X, masse de fer. I. grapin. II. pelle. III. pioche. IV. & V. battes. R, Q, barlongs. V, soufflet. S, T, tuyau de fer blanc. T, entonnoir. V Y, grand barlong. Y Z, tuyau de fer blanc. a, b, c, d, 1, 2, 3, 4, 5, 6, tonneaux. g, g, f, f, h, chantier. e, e, chevalets qui soutiennent le tuyau de fer blanc.

PLANCHE III. Fig. 1. Plan & profil de l’un des coffres du pressoir. P P, chantier. r r, brebis. y, dossier. q, le mulet. y, y, y, y, pieces de maie. Z, coins. D, mouton. E E, coins ou pousseculs. u u, écrou. C D, vis. A B, grande roue.
2. Coupe suivant la longueur d’un des coffres du pressoir. L L, faux chantier. 13, 13, jumelles. t s, chaînes. y, dossier. r r, brebis. q, le mulet. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, pieces de maie. Z, coins. D, mouton. E E, coins ou pousseculs. p, p, p, appuis du dossier. 10, mouleau. G G, planches à couteaux. x, x, x, x, chevrons. u u, écrou. C D, vis. A B, grande roue. M, bouquets ou piés-destaux de pierre. F, le marc.

 

 

Cette première étape dans l'exploration de nos origines nous livre un aperçu passionnant, mais un peu nébuleux, du berceau de notre nom de famille. Effectivement, les liens entre ces différentes branches restent encore flous aujourd'hui. Mais ces informations sont cependant des bases primordiales pour continuer l'étude dans le futur, et repousser les limites du temps un peu plus loin !

A partir de la page suivante, que vous découvrirez en cliquant ici, la filiation est établie.

 

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